Loading...

จากอาชีพเสริม กำลังกลายเป็นอาชีพหลัก หญิงวัย 66 ปี ชาวอุดรธานี เพาะเห็ดหลินจือแดงสร้างรายได้เป็นอย่างดี

0

จากอาชีพเสริม กำลังกลายเป็นอาชีพหลัก หญิงวัย 66 ปี ชาวอุดรธานี เพาะเห็ดหลินจือแดงจำหน่าย สร้างรายได้เป็นอย่างดี


     เห็ดหลินจือ มีสรรพคุณทางยา ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ต้านโรคภัยต่างๆ ตามศาสตร์ทางการแพทย์ของคนจีน โดยเฉพาะเห็ดหลินจือแดง ส่วนใหญ่มักนำเข้าจากต่างประเทศ แม้มีแหล่งผลิตหลายจังหวัดในประเทศไทย แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของคนรักสุขภาพ     นางวัชรี วาสภัคดี อายุ 66 ปี ชาวบ้านข้าวสาร ม.4 ต.โนนสูง อ.เมืองอุดรธานี เจ้าของฟาร์ม “อนาวิน” กล่าวว่า น้องสาวมีโรงเรือนเพาะเห็ดหลินจือ ที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ชักชวนให้มาทำ โดยในปี 2561 ได้ไปศึกษาดูงานอย่างจริงจัง ร่วมกับ นาวาอากาศเอก พงสรรค์ วาสภัคดี อดีตนายทหารกองบิน 23 ผู้เป็นสามี แล้วกลับมาสร้างโรงเรือนที่ จ.อุดรธานี สั่งอุปกรณ์ในการผลิตใช้งบกว่า 1 แสนบาท สร้างโรงเรือน 2 โรง ขนาด 6×3 เมตร สามารถตั้งก้อนเห็ดได้ประมาณ 2,000 ก้อน นำเห็ดเข้าโรงเรือนตั้งแต่เดือนมกราคม เป็นต้นมา ซึ่งการดูแลโรงเห็ดต้องใส่ใจเรื่องอุณหภูมิ โดยรดน้ำทั้งเช้าเย็น เพื่อให้เกิดความชื้นตลอดเวลา เนื่องจากสภาพอากาศภายนอกจะร้อนมาก
     สำหรับกระบวนการเพาะเห็ดหลินจือ จนถึงเก็บผลผลิตใช้เวลา 120 วัน ช่องทางการจำหน่าย มีแหล่งรับซื้อแน่นอน ทั้งจากโรงงานผลิตยา ที่รับซื้อเห็ดในรูปแบบดอกสด ราคา กก.ละ 1,000 บาท ดอกแห้ง กก.ละ 1,500 บาท และแปรรูปด้วยการหั่นตากแห้ง ราคา กก.ละ 2,500 บาท นอกจากนี้ น้องสาวที่หาดใหญ่ยังยินดีรับซื้อผลผลิตเพื่อส่งจำหน่ายให้ลูกค้าหลักอีกด้วย ในส่วนของลูกค้าในพื้นที่ เริ่มมีผู้มาซื้อก้อนเห็ดไปเพาะเลี้ยงเอง จำหน่ายก้อนละ 20 บาท รวมถึงนักศึกษา ก็มาศึกษาดูงานด้วย     นางวัชรี กล่าวเพิ่มเติมว่า ในช่วงต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา สามีเสียชีวิตในวัย 69 ปี ไม่ทันได้เห็นเห็ดหลินจือรุ่นแรกที่ร่วมกันเพาะเลี้ยง ทำให้โครงการเพาะเห็ดหลินจือ เดิม เป็นอาชีพเสริมร่วมกับสามี ก็จะกลายเป็น อาชีพหลักในช่วงบั้นปลายชีวิต คงต้องทำอย่างโดดเดี่ยว อาศัยเพียงบุตรสองคน ที่มีงานประจำอยู่แล้ว ให้มาสานต่อความฝันของบิดา ในการพัฒนาคุณภาพโรงเพาะเห็ดหลินจือแดง ให้เป็นที่รู้จัก และต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อการพาณิชย์ต่อไป

Loading...
Loading...

คิดอย่างไรกับเรื่อง :

จากอาชีพเสริม กำลังกลายเป็นอาชีพหลัก หญิงวัย 66 ปี ชาวอุดรธานี เพาะเห็ดหลินจือแดงสร้างรายได้เป็นอย่างดี

Powered by Or Aon

Copyright © Home Cable TV 2016-2019. All Rights Reserved.