Loading...

ร้านอาหารในตำนานคราวนี้ อร่อยระดับภัตตาคาร แต่ราคาระดับมัธยม และเปิดมาแล้วกว่า 11 ปี

0

มาที่ร้านอาหารในตำนานอีกแล้ว แต่ร้านอาหารร้านนี้เปิดได้มาเป็นเวลา 11 ปี ที่เป็นตำนานก็เพราะเป็นอาหารตำนานของเด็กมัธยม เพราะเค้าบอกกันว่า อาหารร้านนี้ เป็นอาหารภัตตาคาร ราคามัธยมไปดูกันเลย คับ คะ

 

Loading...

           ร้านอาหารที่ว่านี้ก็เหมือนกับร้านอาหารตามสั่งทั่วไปประมาณว่าอาหารจานเดียวนี่ละคับ ซึ่งมีเมนูที่เห็นอยู่ในขณะนี้ไม่ต่างจากอาหารญี่ปุ่นเลย ร้านนี้อยู่บริเวณ ถ.โพนพิสัย ซ. 9 เขตเทศบาลนครอุดรธานีของเรานี่เอง กับร้านไข่ระเบิด สำหรับร้านไข่ระเบิด อาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารจานเดียว ซึ่งมีเมนูที่พูดได้ว่าถูกอกถูกใจของใครหลายๆคน  อาทิ เมนูไข่ระเบิด แกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ

            ปริญญา มีสินสัตย์ อายุ 54 ปี เจ้าของร้านไข่ระเบิด  ก็ได้เล่าว่าได้รับการถ่ายทอดวิชามาจากกุ๊กชาวญี่ปุ่นซึ่งในขณะนั้นตนก็เป็นกุ๊กอยู่ร้านอาหารไทยที่ญี่ปุ่นเช่นกัน ทำให้ได้รู้จักกันและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการทำอาหารไทยและญี่ปุ่น โดยตนนั้นก็ได้สอนกุ๊กญี่ปุ่นทำเมนูต้มยำกุ้งจากวันนั้นทำให้ได้วิชาด้านทำอาหารญี่ปุ่นติดตัวมา  จนกลับมาประเทศไทยและก็มาเปิดร้านอาหารที่ว่านี้มาเป็นเวลากว่า 11 ปี

            และก็นำเมนูอาหารญี่ปุ่นอย่างหมูทอดทงคัดซึ มาปรับให้เข้ากับรสชาติของคนไทยหน่อยๆ ให้มีรสชาติที่จัดจ้านขึ้นโดยการคิดค้นสูตรต่างๆขึ้นมาในการผสมผสานความเป็นไทยและญี่ปุ่นลงไป ไม่ว่าจะเป็นหมูทอดทงคัดซึผัดกระเพรา หมูทอดทงคัดซึผัดพริกแกง ซึ่งร้านที่ว่ามีเมนูให้เลือกรับประทานมากกว่า 100 เมนู  ในส่วนที่มีลูกค้าเล่าต่อกันมาว่า อาหารภัตตาคาร ราคามัธยมก็เนื่องจากอาหารจำพวกนี้ถ้าขายอยู่ในร้านอาหารทั่วไปก็ตกจานละร้อยกว่าบาท แต่สำหรับร้านนี้ขายเริ่มต้นที่ 40 – 60 บาท แต่ขอบอกว่าปริมาณคุ้มเกินราคา นอกจากรสชาติ จะอร่อยแล้ว หากกับข้าวเหลือสามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็กมัธยมจนถึงเด็กมหาลัย เพราะเด็กวัยนี้อยู่ในวัยกำลังเจริญเติบโต กินตั้งแต่เด็กจนถึงวัยทำงาน

Loading...

คิดอย่างไรกับเรื่อง :

ร้านอาหารในตำนานคราวนี้ อร่อยระดับภัตตาคาร แต่ราคาระดับมัธยม และเปิดมาแล้วกว่า 11 ปี

Powered by Or Aon

Copyright © Home Cable TV 2016-2019. All Rights Reserved.